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ふくじんづけ
福神漬
fukujinzuke
fukujinzuke, légumes marinés dans une préparation à base de sauce soja
- Type : nom commun
- Catégorie : cuisine
Peut également s'écrire 福神漬け.
Légumes finement coupés (daikon, racine de lotus, aubergine, concombre...), mis à mariner dans une préparation à base de sauce soja. Servis habituellement en accompagnement du riz au curry (カレー ou カレーライス).
Légumes finement coupés (daikon, racine de lotus, aubergine, concombre...), mis à mariner dans une préparation à base de sauce soja. Servis habituellement en accompagnement du riz au curry (カレー ou カレーライス).
traduction japonais fukujinzuke, légumes marinés dans une préparation à base de sauce soja
traduction français 福神漬 ふくじんづけ